식당을 운영하는 것은 쉽다고 주장한 사람은 지금까지 단 한 명도 없었습니다. 사실, 식당은 운영하기 가장 어려운 사업들 중 하나로, 던 앤 브래드스트리트 통계자료에 따르면, 60%가 개업한 지5년 이내에 폐업한다고 합니다. 지구력은 분명히 오랜 식당 경험을 요구하지만, 그 이면을 살펴보면 그것은 훌륭한 관리 솜씨, 끈질김, 그리고 상세한 성과 보고에 여유 있는 투자를 제공하는 통합 테크놀로지를 필요로 합니다.

환대 및 오락용 에피코는 소형 연쇄점, 다수-상표로 구성되는 복합업체, 호텔에서의 식당 운영을 포함하여 전세계적으로 많은 식품 서비스 운영에 대한 요구에 부응하고 있습니다.

당신이 업무 수행 중 직면하는 난문제들에 대처하는 솔루션을 제공합니다.

• 다수의 장소에서 이루어지는 재고품 목록 관리에 덧붙여, 효과적인 일반 원장과 동일하게 뛰어난 기능을 발휘하는 보조 원장을 제공합니다..
• 할당, 구매, 예산수립, 작업 흐름, 자료문서 관리를 포함하여, 과정을 효율적으로 만드는 솔루션을 제공합니다.
• 현금으로 결제되는 장소를 하나씩 조정하는 것을 관리하고 불가결한 회계 처리를 발생시키는 대부분의 POS 시스템들로의 통합을 제공합니다. 
• 효과적인 예산수립과 예측 응용 프로그램들은 하향식과 상향식 협력의 적절한 균형을 허용해줍니다.
• 중심이 되는 비용들을 자동적으로 할당하는 것은 신속하면서도 다수의 현장에서 진행되는 작업 공정에 사용하기에 용이합니다.
• 재료 단계에 이르기까지의 재고품 목록 관리뿐만 아니라 메뉴 혼합과 요리법을 취급합니다.
• 개별 재료에 관한 원가계산과 관련하여 메뉴 항목 수익성에 대한 가시성을 제공하고 그것을 메뉴 항목으로 올리도록 해줍니다.
• 제품 판매 촉진 트랙 캠페인, 새로운 제품의 공개, 새로운 장소, 그리고 캠페인의 효과를 결정하는 다른 행사들을 제공합니다.
• 하나로 결합된, 조립 가능한 작업 흐름 엔진을 징발하기 위한 브라우저-기반의 도구를 제공합니다.

우수한 통합 응용 프로그램들을 지니고 있는 환대 및 오락 에피코는 식품 및 음료 작업 공정들이 재빨리 반응하고 작업 공정을 효율화하고 투자에 기반한 수익을 극대화하도록 하는 데 적절한 효과적이고 유연한 업무용 시스템입니다.