Services alimentaires | Epicor
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  • Services alimentaires

  • Personne n’a jamais dit qu’il était facile de gérer un restaurant. En fait, selon les statistiques de Dun & Bradstreet, les restaurants sont reconnus comme l’une des entreprises les plus difficiles à gérer puisque 60 pour cent d’entre elles font faillite dans les cinq années suivant leur ouverture. Pour rester en affaires, il est évident que l’on doit d’abord offrir une excellente expérience. Toutefois, dans les coulisses, il faut également faire preuve de ténacité et utiliser de bonnes pratiques de gestion ainsi qu’une technologie intégrée qui offre à la fois des rapports de rendement détaillés et des investissements abordables.

    La solution d’Epicor® pour l’industrie de l'accueil et du divertissement répond à cette demande pour de nombreuses compagnies de services alimentaires du monde entier, y compris des petites chaînes, des conglomérats de marques multiples et des services de restauration dans des hôtels.

    Des solutions pour relever vos défis opérationnels

    • De solides capacités comptables et des options comptables tout aussi efficaces, ainsi que des capacités de gestion de l’inventaire d’une organisation à établissements multiples.
    • Des solutions pour simplifier les processus, dont la gestion des allocations, des achats, du budget, des flux de travaux et des documents.
    • Possibilité d’intégration à la plupart des systèmes aux points de vente afin de gérer le rapprochement des données financières de chaque établissement et de générer les transactions comptables requises.
    • De solides applications d'établissement du budget et de prévision qui permettent de maintenir un équilibre adéquat entre les collaborations ascendantes ou descendantes.
    • L’allocation automatique des dépenses centrales est rapide et simple pour les activités réparties sur plusieurs sites.
    • Des capacités de traitement des menus et des recettes et de gestion de l'inventaire jusqu’au niveau des ingrédients.
    • La visibilité de la rentabilité de chaque élément du menu grâce aux coûts de chaque ingrédient et aux cumulatifs de chaque élément du menu.
    • La possibilité de faire le suivi des campagnes de promotion des produits, des présentations de nouveaux produits, des nouveaux établissements et d'autres événements afin de déterminer l'efficacité de la campagne.
    • L’outil de navigation utilisé pour réquisitionner comprend un moteur de déroulement des opérations configurable.

    Grâce à des applications intégrées primées, Epicor pour l'industrie de l'accueil et du divertissement est un puissant système flexible idéal pour permettre aux secteurs des aliments et des boissons de réagir rapidement, de simplifier leurs activités et de maximiser le rendement du capital investi.

  • Les solutions Epicor sont conçues autour des besoins opérationnels uniques de chaque secteur d’activité et sont disponibles dans le cloud, en mode hébergé ou sur site. Les clients peuvent mieux gérer la complexité et se concentrer sur les activités essentielles à leur croissance.

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