餐饮服务

从来没有人声称运营一家餐厅是轻松之举。实际上，餐厅代表着最难运营的业务之一。据邓白氏公司（Dun & Bradstreet）统计，有60%的餐厅在开业之后五年中歇业。保持活力显然需要非凡的进餐体验；但是，这实质上需要优秀的管理实务，坚韧性，以及以可承受投资提供详细绩效报告的集成技术。

Epicor^®酒店及娱乐解决方案”能够满足世界各地许多餐饮服务业务运营（包括小型连锁、多品牌集团以及宾馆餐厅业务）面临的要求。

为应对商业挑战提供解决方案

• 功能强大的总分类帐和的子分类帐，以及多地点库存管理；
• 解决方案简化流程，包括分配、采购、预算、工作流和文件管理；
• 与大部分POS系统集成，从而处理按地点逐一对帐，并生成必要的会计交易；
• 功能强大的预算编制和预报应用程序实现自上而下和自下而上协作的适当平衡；
• 为多地点运营快捷地自动化分配主要费用；
• 从配料层面处理菜单配置和食谱以及库存管理；
• 通过核算菜单项的各种配料成本，提供菜单项盈利能力的透明度；
• 追踪产品促销、新产品上市、新开业等活动，从而确定活动效力；
• 基于浏览器的请购工具融入可配置的工作流引擎。

“Epicor酒店及娱乐解决方案运用获奖的集成应用程序，是功能强大和灵活的商业系统，旨在让食品和饮料企业能够迅速响应、简化运营并实现投资回报最大化。